Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Кофейный коктейль

кофе холодный - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
лимон - 2 дольки
мороженое сливочное - 200 г

Рыба в рассольном соусе

треска - 700 г
огурцы соленые - 240 г
шампиньоны - 220 г
лук репчатый - 30 г
корень петрушки - 30 г
сок лимонный - 1-2 ч. ложки
бульон - 450 г
рассол огуречный - 1 стакан
мука пшеничная - 20 г
масло сливочное - 30 г
соль
перец черный горошком

Винегрет «Поляна»

грибы маринованные - 100 г
картофель вареный - 2 шт.
зеленый лук - 1/2 пучка
сыр твердый - 150 г
ветчина - 250 г
майонез

Сиченики (2)

мякоть говядины - 1,8 кг
масло топленое - 120 г
корень хрена - 150 г
горчица - 60 г
сухари панировочные - 1 стакан
соль
перец черный молотый

Израильская запеканка

лапша широкая - 250 г
сладкий перец красный и зеленый - по 1 шт.
оливки без косточек - 1/2 стакана
грибы консервированные - 2 ч. ложки
помидор - 1 шт.
лук рубленый - 3 ст. ложки
порошок суповой куриный - 2 ч. ложки
яйца - 2 шт.
йогурт или сметана - 100 г
сыр тертый - 50 г
перец , соль

Пикантные оладушки

филе горбуши - 500 г
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст. ложки
крахмал - 3 ст. ложки
перец , соль по вкусу

Морской холодок

бананы - 1,5 шт.
банановая кожура - 250 г
изюм - 250 г
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сахар - 1,25 кг
вода - 4,5 л
дрожжи
танин

Форшмак из ивасей

сельдь иваси - 2 шт.
яйца - 2 шт.
огурец - 1 шт.
морковь вареная - 1 шт.
зеленый лук
сливочное масло - 50 г

Картофель под жюльеном

картофель - 500 г
шампиньоны - 250 г
филе куриное - 250 г
зелень
майонез
растительное масло
лук - 1 шт.
соль , перец

Суп испанский с пармезаном

бульон - 3 стакана
хлеб белый - 150 г
сыр пармезан - 150 г
желтки яичные - 3 шт.
соль , специи по вкусу

Помидоры с корицей

вода - 4 л
лавровые листья - 4 шт.
перец черный горошком - 6-8 шт.
гвоздика - 6-8 бутонов
соль - 2/3 стакана
сахар - 3 стакана
уксус - 50 г
корица (порошок) - 1 ч. ложка

Салат кальмаровый с перепелиными яйцами

салат айсберг - 15 г
салат лоло-росо - 15 г
кальмары - 50 г
яйца перепелиные - 5 шт.
огурец - 50 г
яблоки - 25 г
маслины - 4 шт.
оливки - 4 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
перец , соль по вкусу
зелень

Рис по-китайски

рис - 200 г
вода - 400 г
грибы китайские - 300 г
мясо крабовое - 200 г
соус соевый - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
крахмал картофельный - 1/2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Лазанья с молочным соусом

Для теста:
мука - 500 г
яйца - 4 шт.
вода - 1/2 стакана
Для начинки:
фарш мясной - 500 г
шампиньоны - 300 г
лук - 2 шт.
майонез
кетчуп - 2 ст. ложки
соль , перец, петрушка
подсолнечное масло
Для соуса:
молоко - 1/2 л
мука - 2 ст. ложки
сливочное масло - 30 г
подсолнечное масло
чеснок - 2 зубчика
петрушка

Рататуй с макаронами

баклажан - 1 шт.
цуккини - 2 шт.
сыр тофу - 200 г
семена кунжута - 2 ч. ложки
сладкий перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
бульон овощной - 2/3 стакана
помидоры - 3 шт.
травы пряные - 1 ст. ложка
макаронные изделия фигурные - 250 г
соль , перец по вкусу
соевый соус темный - 3 ст. ложки

Шоколадная каша с орехами

молоко - 1 стакан
какао-порошок - 1 ч. ложка
сахар - 2 ч. ложки
манная крупа - 2 ст. ложки
грецкие орехи или миндаль - 1/2 стакана

Салат «Белый лебедь»

картофель отварной - 2 шт.
лук - 1 шт.
огурцы соленые - 1 шт.
курица - 200 г
яйца - 3 шт.
майонез

Запеченый картофель с начинкой

картофель - 4 шт.
помидор - 1 шт.
лук мелкий - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
яйцо - 1 шт.
сыр гауда - 100 г
хлеб ржаной черствый - 1 ломтик
зелень петрушки или укропа - 1 пучок
соль , специи по вкусу

Салат с вермишелью от Машульки

лапша "Ролтон" - 2 пачки
яйца вареные - 4 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
майонез

Свинина по-китайски (2)

свинина (корейка или грудинка) - 600 г
масло подсолнечное - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
лук-порей - 2 стебля
сахар - 1 щепотка
перец красный молотый
соль


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .